Desconhecia por completo o que representava os símbolos deste brasão, ao que apurei, as espigas e a âncora significam duas actividades muito implantadas na história desta terra, a agricultura e a pesca. Mas o que mais aguçava a minha curiosidade era a rosa vermelha, (mística) significado que tem a ver com Nossa Senhora do Socorro, padroeira do Salão.